Druhá směna: Revoluční kuchařka osvobození
Skrze radikální vizi pořad ukáže, že není možné se bavit o jídle, aniž bychom se bavili*y o moci a těch, kterým moc upíráme – zvířatům, ženám, dětem a dalším utlačovaným skupinám.
Nebojte, nebudeme vás bičovat za to, že stále nejste vegani*ky. Pojďme raději pozornost zaměřit na to, jak moc naše antropocentrické vnímání jídla a performativní apel na individuální etickou spotřebu udržují status quo kapitalistické nadprodukce živočišných produktů.
Ve spolupráci s Druhá : směna jsme pro vás natočili*y recepty, které vás naučí, jak si připravit několik jednoduchých jídel z lokálních potravin. Tato radikální kuchařka nechce nic míň než osvobození pro všechny lidské i mimolidské tvory.
Buďte u toho s námi!
Nové díly série sledujte každé listopadové úterý.
* * *
Autorstvo koncepce:
Institut úzkosti (Eva Koťátková) & Druhá : směna
Scénář:
Maja Vusilović, Eliška Koldová, Martin Tománek
Video, ilustrace, postprodukce a střih:
Alex Sihelsk*
Vystupují:
Druhá : směna: Eliška Koldová, Maja Vusilović, Martin Tománek & Paddington
Kamera a audio:
Denisa Langrová, Alex Sihelsk*
Koordinace a produkce / Production and project coordination:
Ida Tausch
Poděkování:
Kafkárna – Centrum pro umění a ekologii UMPRUM
freesound.org
Projekt je realizován s finanční podporou Ministerstva kultury České Republiky a hl. města Prahy.